Подписка на обновления

Рецепт карри из курицы

Следующее, чем я хотел бы поделиться — рецепт карри из курицы. Впервые я попробовал это острое блюдо в Тайланде и сразу же его полюбил. Там делают карри из курицы, креветок и мяса. Подают это обжигающее и на входе и на выходе блюдо с пресным рисом, который используется в качестве огнетушителя, но если запить пивом, то пожар во рту утихает еще быстрее. Конечно, то что мы готовим дома — это совсем не то, но все равно очень вкусно и отлично подходит к пиву. Итак, что же нужно чтобы приготовить карри из курицы дома:

Ингредиенты:

  • Курица (грудка)
  • Приправа «Карри»
  • Красный перец
  • Черный перец
  • Рис (рассыпчатый)

рецепт карри ингредиенты

  1. Нарезать грудку небольшими кусочками;Рецепт карри курица
  2. Обжарить ее в небольшом количестве растительного масла;Рецепт карри обжарить курицу
  3. Добавить приправу к курице;Рецепт карри приправа
  4. Долить немного воды и добавить красный перец по вкусу, перемешать, дать покипеть пару минут;Рецепт карри вода и перец
  5. Отварить рис как написано на упаковке или приготовить его в пароварке;рецепт карри рис

рис должен быть рассыпчатым, приправлять ничем не нужно, так как карри должно получиться очень острым и рис нужен для того чтоб снимать остроту.Рецепт карри с пивом

Конечно этот рецепт карри из курицы довольно далек от оригинала, так как всю суть составляет соус, а он у нас из пакетика, но зато он очень прост в исполнении и готовится очень быстро. А острота варьируется в ручном режиме при помощи красного перца.

Опробовано с Coopers Sparkling Ale

!!! DISCLAIMER !!!

Данный сайт не преследует цели рекламировать каких-то конкретных производителей или продукты. Тут изложено исключительно субъективное мнение автора, не претендующее на истину в последней инстанции.

18+

Как утверждает Минздрав, употребление алкоголя в общем и пива в частности вредит вашему здоровью.
Не пейте пиво! Это вредно! Но если уж не смотря на все предупреждения, вы еще тут - вэлкам! =)